Notre voyage à Bergen

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Nous avons eu la chance de partir cinq jours en Norvège durant le mois de janvier. Une virée en amoureux pour se ressourcer et s’évader. Nous avons choisi de partir à Bergen, la deuxième plus grande ville de Norvège après Oslo. Elle se situe sur la côte sud-ouest norvégienne et est très réputée pour sa proximité avec de nombreux Fjords. On vous propose de découvrir cette charmante petite ville avec nous !

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Le voyage :

Nous avons saisi une occasion de partir en Norvège pour un prix plus que raisonnable ! Mais qui dit bon plan dit parfois contrainte… En effet notre voyage aller a été plutôt long dû à une escale de 10h à Amsterdam. Mais ce n’est qu’un détails 😉
Nous sommes partis de Paris Charles de Gaulle et nous avons voyagé avec les compagnies KLM pour l’aller et JOON pour le retour.
Pour l’hôtel nous avons opté pour le CityBox, un très bon plan niveau qualité-prix. L’hôtel est très bien positionné, à 5min à pied de la gare d’où partent les Fly bus (bus pour l’aéroport) et à 5min à pied de l’hypercentre de Bergen. L’hôtel est propre, très moderne et vous pouvez choisir la température dans votre chambre.

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Bergen la ville et ses quartiers :

La Bretagne de la Norvège, j’entends par là qu’il pleut à peu près 240 jours par an. Mais pas de quoi nous décourager pour visiter cette belle ville ! Découvrez avec nous les endroits à ne pas manquer et nos lieux coup de coeur.
Bergen est une ville portuaire vous pourrez donc faire de nombreuses balades sur les docks, entre le port commercial, celui touristique et les chalutiers de pêche. Mais l’incontournable des quais de Bergen c’est le quartier de Bryggen !

ville de bergen

Bryggen

Bryggen est le quartier le plus ancien de Bergen, ce qui en fait un des lieux les plus emblématique de la ville. L’ancien comptoirs hanséatique est un des endroits les plus touristique en été mais en janvier cela reste plutôt calme.
Bryggen est l’une des plus vieilles cités portuaires d’Europe. Debout depuis le Moyen-âge cette petite ville est entièrement construite en bois et c’est bien là que réside tout le charme de ce petit quartier.
De l’extérieur les petites maisons au style typiquement scandinave ne peuvent que nous laisser imaginer la magie qu’elles referment.
Prenez du temps pour admirer ce qu’il reste de ce quartier, vestige d’une ville d’un autre temps malheureusement ravagé par de nombreux incendies au cours de l’histoire.
Vous pourrez y découvrir des petites boutiques et des restaurants.
A savoir que ce quartier est inscrit au patrimoine mondiale de l’UNESCO.
Vous pourrez également, à deux pas de là, visiter le musée hanséatique qui retrace l’histoire de ce fantastique quartier. Malheureusement pour nous, le musée était fermé pour rénovations lors de notre séjour.

bryggen de nuit bryggen de jour bryggen de jour bryggen de jour

Mont Floyen

Nous avons profité d’un jour de beau temps pour aller à l’assaut du mont Floyen.
Le mont Floyen est la montagne la plus visité des septs qui entourent Bergen. Elle fait parti du massif Byfjellene et est desservi par le Floibanen, un funiculaire.
Là haut, Le point de vue du lieu est tout simplement bluffant, une vue 360° sur Bergen et ses alentours. Nous avons ensuite emprunté les petits chemins de randonnées pour se promener dans ce petit havre de paix.
La nature est vraiment partout autour de nous une fois au sommet du mont.
Nous avons commencé par faire le tour du lac, qui était d’ailleurs gelé. Une petite pause sur un banc et la neige a commencé à tomber, nous étions comme des enfants. Nous avons ensuite continué notre promenade à travers la forêt, mais, bien sur, toujours en restant sur les chemins balisés !
Nous sommes montés en funiculaire et nous sommes redescendu à pied, un super moment ! Comptez 1h30 pour la descente et si vous êtes courageux vous pouvez même envisager la monté à pied.
En ce qui concerne le funiculaire comptez 95 NOK (10€) pour l’aller-retour.
C’est ce que nous avons fait quand nous sommes remonté le soir pour avoir une vue de la ville de nuit. Un spectacle reposant que nous vous recommandons.

lac mont floyen ville de bergen foret mont floyen lac mont floyen

Bergen, centre-ville

Vous pourrez également vous balader dans les différents quartiers de la ville.
Dans le centre ville, plutôt classique, on retrouve une multitude de commerces divers et variés, notamment de grandes enseignes et de nombreux cafés.
En période estivale vous pourrez profiter du marché aux poissons, situé sur les docks.
En vous éloignant un peu du centre ville vous arriverez dans des quartiers typiquement norvégien, petites maisons en bois, devantures colorées… Vous pourrez aussi traverser des petits espaces verts où les norvégiens viennent pique-niquer aux beaux jours, mais aussi observer des fresque de street art.  
Nous avons particulièrement apprécié les quartier de Standsiden et Nostet. Il y règne un calme olympien, particulièrement reposant.

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St John’s Church (Johanneskirken)

La St John’s Church, ou église de St-Jean, est une église de type néogothique d’un très beau rouge. Elle surplombe la ville, faisant face à la grande place et aux docks.
Fondée en 1894 par le culte luthérien, elle peut accueillir plus d’un millier de personne.
Son imposante stature et sa façade de brique lui donne un air peu commun pour les français que nous sommes.
Monter quelques marches pour pouvoir l’observer de plus prêt… Nous n’avons malheureusement pas visité l’intérieur mais l’extérieur vaut le coup d’oeil !

St John’s Church St John’s Church (Johanneskirken)

Les musées et sorties :

Qui dit pluie dit activités en intérieur, parce que oui nous aimons lutter contre les éléments mais être au sec ça a du bon ! D’ailleurs ça nous a posé soucis car plusieurs des musées que nous voulions visiter étaient fermés pour rénovation, c’était le cas du musée hanséatique ou d’histoire naturel. Si vous les visitez, n’hésitez pas à nous faire des retours.

Le musée maritime

Le musée maritime nous a été conseillé à plusieurs reprises nous n’avons donc pas hésité à aller le visiter.
Celui ci retrace l’histoire maritime de la ville à travers différentes maquettes, photos, films
L’intérêt de ce musée est de comprendre l’origine de Bergen qui est avant tout une ville portuaire.
Nous avons particulièrement aimé les reconstitutions de cabine de bateau ainsi que les nombreuses maquettes (parfois impressionnante par leurs tailles).
Compter une à deux heures de visite. Le musée s’étend sur trois étages. Un joli moment.
Le musée est gratuit pour les étudiants le jeudi et 9€ l’entrée tarif adulte.

musée maritime musée maritime

L’aquarium

Pas très typique certes mais un moment agréable, certainement car nous sommes des grands enfants. Vous pourrez y observer des pingouins, des loutres, des otaries, des poissons en tout genre mais également des reptiles, arachnides et crocodiles.
Un restaurant, situé à l’intérieur de l’aquarium, vous proposera des plats rapides et assez bon marché si vous souhaitez vous restaurer après la visite.
Un moment sympathique mais j’ai personnellement trouvé l’entrée un peu chère. Compter 240 NOK (23€) pour un adulte.
Je conseil donc pour les personnes avec des enfants ou les jours de pluies.

St-Mary Church

Nous ne sommes pas dans la ville au cent clochers mais il y a quand même beaucoup d’églises à Bergen. Nous avons d’ailleurs visité la St-Mary Church, il faut d’ailleurs bien visé pour la visiter car les horaires d’ouverture sont très restreint.
Pas de vitraux, une décoration assez sobre, une architecture agréable en oeil. Une petite pause dans cette église est appréciable mais ce n’est pas un détour obligatoire.

St-Mary Church

Où manger ?

La Norvège est un pays très chère pour nous français… Mais nous avons quand même réussit à trouver quelques adresses abordables et charmantes. Par contre pas d’alcool… Le produit est extrêmement taxé, comptez 14€ le verre de 12cl de vin dans une simple brasserie.

Restauration rapide :

Seven Eleven

Les Seven Eleven sont des petits supermarchés ouvert 7/7j et 24/24h, parfait pour les creux au milieu de la nuit ! Vous pourrez y retrouver de la restauration rapide (sandwich, pizza etc…), des sodas, des encas et des cafés. Vous pouvez d’ailleurs personnalisé vos cafés à l’aide de différents sirops et autres.
Les prix sont très abordable mais ne comptez pas sur une qualité exceptionnelle.

Deli de Luca

Également une enseigne de restauration rapide, un peu plus chère que les Seven Eleven. Pas grand chose à dire… Des sandwichs et encas chaud, desserts et autre. Loin d’être exceptionnel mais parfait pour les petits budget.

Trekroneren (hotdogs)

Une des plus grosse déception de notre séjour.
Tous les guides et blogs recommandent ce stand à hot-dog, n’hésitant pas à le qualifier “d’incontournable”. Mais pour nous ça a été une grande désillusion…
Vous pourrez y déguster des hot-dogs, choisir votre saucisse, votre sauce et garniture. Les saucisses sont très grasse, le prix est quand même élevé et vous devrez vous trouver un petit coin en ville pour le déguster car il n’y a pas de terrasse.
L’expérience de nos doigts couverts de graisses et dégoulinant de sauces en plein milieu de la rue nous a laissé un goût amer. Nous ne vous conseillons donc pas cet endroit.

To Good To Go

Nous vous avons déjà parlé de cette application que nous utilisons régulièrement en France. Mais nous avons décidé d’également la tester en Norvège ! Parfait pour découvrir la nourriture norvégienne. Nous l’avons utilisé deux fois, une fois chez Suppologen, une enseigne que nous avons été ravi de découvrir.
Suppologen est un fast-food spécialisé dans la soupe à emporter, nous avons reçu un panier plus que correct que nous avons dégusté au sommet du mont Floyen.
La seconde fois, nous avons retiré un panier en boulangerie où nous avons été, à contrario, déçu par le rapport quantité/qualité/prix. Mais ça fait aussi, finalement, parti du jeu !

suppologen to good to go bergen de nuit

Café :

Le café est une deuxième religion en Norvège. Beaucoup d’enseignes différentes mais toujours dans une ambiance cocooning, je dirais même hygge. Une vrai aubaine pour nous, fan de pause goûter !

Godt Brød

Si une boulangerie avait eu une liaison passionnée avec un salon de thé, le Godt Brod en serait le fier rejeton.
Le Godt Brod est une chaîne qui propose des boissons chaudes, des pâtisseries, mais également des salades et autres encas.
Les produits de l’enseigne sont des produits frais et la plupart du temps bio ou respectueux de l’environnement. Vous pourrez également composer vos encas sur mesures.
Leurs cafés sont succulents et leurs pâtisseries également, je vous conseil particulièrement les “cinnamon roll” à la cannelle, un délice.
Les tarifs sont un peu élevé mais la qualité est vraiment au rendez-vous !

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Dromedar Kaffebar

Ici aussi les tarifs sont un peu élevé mais encore une fois la qualité est au rendez-vous. Le style est cette fois ci plus épuré, mais toujours dans une idée cosy typique du style scandinave.
Les cafés sont également très bons et nous avons craqué sur le carotte cake qui était excellent.
Nous avons passé un très bon moment.

devanture droma kaffe dromakaffe

Espresso House

L’Espresso House est une chaîne très répandu en Norvège. Les tarifs sont moins élevé mais les cafés y sont tout aussi bon et le chai latte est juste… incroyable. Clairement meilleur que ceux que nous avons goûté en France !
Une bonne adresse pour prendre un peu de repos entre deux visites.
Blu’ms est trop jalouse de leur mug et de leurs canapés xxl !

espresso house

Restaurant :

Malgré le coût de la vie norvégienne, nous nous sommes quand même autorisé quelques restaurants !

Marg & Bein

Le Marg & Bein est un restaurant plutôt connu et réputé à Bergen. La salle est adorable, les tables sont espacés, la décoration est épuré et mignonne comme tout, le style scandinave que nous adorons temps.
Le service est impeccable, les serveurs sont souriants et accueillants.
En ce qui concerne la carte elle est plutôt réduite car les produits sont frais et de saison. Mais vous pourrez y trouver des plats qui conviendront tant aux carnivores qu’au végétariens. Les associations de saveurs sont maîtrisés et très agréables. Les plats sont, de façon générale, plutôt raffinés.
La cuisine est très bonne et propose des plats typiques.
En ce qui concerne les tarifs, le restaurant à plutôt un positionnement milieu de gamme (pour la Norvège).
Un restaurant très agréable à découvrir en couple.

Marg & Bein  plat Marg & Bein plat Marg & Bein

 

Zupperia

Beaucoup moins typique mais plus accessible. Le Zupperia est une brasserie situé sur les docks, à deux pas du Floybanen. Tout comme la majorité des restaurants norvégiens la carte fait apparaître les allergènes potentiels à l’aide de sigles et propose un grand nombres de plats végétariens. L’ambiance est décontracté et le rapport qualité prix est plus que correct.
Les plats sont aussi bon que appétissant et les proportions sont généreuses. Le service est parfois un peu long et pas forcément des plus agréables.  

Zupperia

Anne Madam

Le coup de cœur de notre séjour. Imaginez nous, en pleine soirée du 31 décembre, trempés jusqu’aux os par la pluie battante, fatigués et à la recherche d’une table encore disponible sans réservation un soir de réveillon. Alors que nous étions sur le point de désespéré, la lumière de ce petit restaurant a capté notre attention.
Ce petit restaurant propose une carte en fonction du marché fait le jour même. Les plats sont typique et délicieux.
Nous vous conseillons fortement la soupe de poisson qui est vraiment excellente. La cuisine est simple mais efficace. Le service est rapide et agréable. Et en plus de ça le rapport qualité-prix est top.
Vraiment un coup de cœur !

Anne Madam

Nos petites observations :

Et si non ? La Norvège et les norvégiens ?

  • Tout d’abord ce qui nous à marqué c’est que les reçu de cartes bancaires ne sont jamais donné à part si vous les demandez. Au début ça étonne, mais au final c’est mieux pour la planète !
  • Les norvégiens sont plutôt fermés de visage et ne vous attendez pas spécialement à avoir un au revoir en sortant d’un café ou restaurant, ce n’est pas quelque chose qui se fait beaucoup là bas.  
  • Les norvégiens parlent très bien anglais, mais parfois nous avons eu du mal à les comprendre de par leur accent.
  • La pluie nous a malheureusement empêché de faire une balade dans les fjords, une prochaines fois peut être !

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